喜訊| 全國(guó)品酒師大賽落幕 百老泉技術(shù)工程師曲家成喜獲殊榮
發(fā)自 : 搜狐財(cái)經(jīng)瀏覽次數(shù) : 發(fā)布時(shí)間 : 2017-03-20
據(jù)報(bào)道，3月16日下午，第二屆“酒城論劍·品酒爭(zhēng)霸”全國(guó)品酒師大賽圓滿落幕，來(lái)自全國(guó)各地的120余位專業(yè)白酒品酒師參加了本次比賽。百老泉技術(shù)工程師曲家成在品酒大賽中喜獲殊榮，大賽的前三甲分別被蘇酒集團(tuán)的朱方剛、五糧液羅勇和張弓酒業(yè)郭廣闊收入囊中。
作為國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，曲工在百老泉酒業(yè)工作多年，為人謙和嚴(yán)謹(jǐn)，工作一絲不茍，在百老泉酒的釀制把關(guān)中，始終把白酒的內(nèi)在品質(zhì)和口感體驗(yàn)放在重中之重，受到客戶和消費(fèi)者的好評(píng)。
頒獎(jiǎng)典禮上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在致辭中強(qiáng)調(diào)：中國(guó)首席白酒品酒師、國(guó)家評(píng)委、特邀評(píng)委在行業(yè)內(nèi)具有很高的社會(huì)地位，在企業(yè)釀酒生產(chǎn)過(guò)程中起到舉足輕重的作用，品酒師職業(yè)技能水平的高低是保障成品酒質(zhì)量的關(guān)鍵，在評(píng)定產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新、打擊假冒偽劣商品方面都能起到關(guān)鍵作用，對(duì)釀酒工藝的改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、新產(chǎn)品的開發(fā)起著重要的作用。這次大賽，是國(guó)家級(jí)評(píng)委的一次大練兵，為廣大的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委提供了一個(gè)展示才華的平臺(tái)，是向全社會(huì)展示技能人才高超技藝的重要方式；是激發(fā)學(xué)技術(shù)、學(xué)技能的有效手段。對(duì)于推動(dòng)行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，鼓勵(lì)品酒師的首創(chuàng)精神，激發(fā)品酒師的創(chuàng)造活力，強(qiáng)化愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、拼搏向上的精神，具有十分重要的意義。
頒獎(jiǎng)典禮上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉對(duì)此次比賽進(jìn)行了逐輪技術(shù)點(diǎn)評(píng)，并對(duì)出題思路和考察重點(diǎn)進(jìn)行了講解。宋書玉表示，本次大賽是一次高水平、高規(guī)格的比賽，聚集了白酒行業(yè)的技術(shù)精英。通過(guò)比賽，進(jìn)一步鼓勵(lì)了行業(yè)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)熱情，增進(jìn)了技術(shù)交流?！敖M織這次品酒師大賽，目的是讓白酒行業(yè)的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委們，在大賽中相互比拼、交流、學(xué)習(xí)，提升白酒品評(píng)技術(shù)。同時(shí)，通過(guò)大賽的交流，提高全行業(yè)的技術(shù)水平，并在全行業(yè)弘揚(yáng)匠心精神，打造匠心文化，推動(dòng)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展?！?/span>
據(jù)了解，本次競(jìng)賽分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段為理論答題競(jìng)賽，考核選手對(duì)白酒理論知識(shí)的掌握情況，第二階段則為12輪的品評(píng)技能競(jìng)賽，考核選手的評(píng)酒技能。值得關(guān)注的是，本次大賽統(tǒng)一采用計(jì)算機(jī)品酒能力測(cè)試系統(tǒng)，由計(jì)算機(jī)自動(dòng)判斷并計(jì)分，最后按總分高低排序決出優(yōu)勝者，充分體現(xiàn)了競(jìng)賽活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化，保證了計(jì)分的科學(xué)、公平、公正，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)白酒品酒師的技能比拼。
同時(shí)，為進(jìn)一步鼓勵(lì)行業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)熱情，增進(jìn)技術(shù)交流，推動(dòng)白酒行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展，本次品酒師大賽總計(jì)拿出52萬(wàn)元現(xiàn)金對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)：大賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)15萬(wàn)元；二等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)8萬(wàn)元；三等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元；四等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)3萬(wàn)元；五等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元；6-10名分別獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元、9000元、8000元、7000元、6000元；11-20名獎(jiǎng)勵(lì)5000元；21-30名獎(jiǎng)勵(lì)4000元；31-50名獎(jiǎng)勵(lì)3000元。
獲獎(jiǎng)名單：
曲工在品酒
作為國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委，曲工在百老泉酒業(yè)工作多年，為人謙和嚴(yán)謹(jǐn)，工作一絲不茍，在百老泉酒的釀制把關(guān)中，始終把白酒的內(nèi)在品質(zhì)和口感體驗(yàn)放在重中之重，受到客戶和消費(fèi)者的好評(píng)。
頒獎(jiǎng)典禮上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才在致辭中強(qiáng)調(diào)：中國(guó)首席白酒品酒師、國(guó)家評(píng)委、特邀評(píng)委在行業(yè)內(nèi)具有很高的社會(huì)地位，在企業(yè)釀酒生產(chǎn)過(guò)程中起到舉足輕重的作用，品酒師職業(yè)技能水平的高低是保障成品酒質(zhì)量的關(guān)鍵，在評(píng)定產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新、打擊假冒偽劣商品方面都能起到關(guān)鍵作用，對(duì)釀酒工藝的改進(jìn)、產(chǎn)品質(zhì)量的控制、新產(chǎn)品的開發(fā)起著重要的作用。這次大賽，是國(guó)家級(jí)評(píng)委的一次大練兵，為廣大的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委提供了一個(gè)展示才華的平臺(tái)，是向全社會(huì)展示技能人才高超技藝的重要方式；是激發(fā)學(xué)技術(shù)、學(xué)技能的有效手段。對(duì)于推動(dòng)行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)力，鼓勵(lì)品酒師的首創(chuàng)精神，激發(fā)品酒師的創(chuàng)造活力，強(qiáng)化愛崗敬業(yè)、鉆研業(yè)務(wù)、團(tuán)結(jié)奮進(jìn)、拼搏向上的精神，具有十分重要的意義。
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)王延才致辭
頒獎(jiǎng)典禮上，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉對(duì)此次比賽進(jìn)行了逐輪技術(shù)點(diǎn)評(píng)，并對(duì)出題思路和考察重點(diǎn)進(jìn)行了講解。宋書玉表示，本次大賽是一次高水平、高規(guī)格的比賽，聚集了白酒行業(yè)的技術(shù)精英。通過(guò)比賽，進(jìn)一步鼓勵(lì)了行業(yè)技術(shù)人員的學(xué)習(xí)熱情，增進(jìn)了技術(shù)交流?！敖M織這次品酒師大賽，目的是讓白酒行業(yè)的國(guó)家級(jí)白酒評(píng)委們，在大賽中相互比拼、交流、學(xué)習(xí)，提升白酒品評(píng)技術(shù)。同時(shí)，通過(guò)大賽的交流，提高全行業(yè)的技術(shù)水平，并在全行業(yè)弘揚(yáng)匠心精神，打造匠心文化，推動(dòng)行業(yè)穩(wěn)步發(fā)展?！?/span>
中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)宋書玉講話
據(jù)了解，本次競(jìng)賽分兩個(gè)階段進(jìn)行，第一階段為理論答題競(jìng)賽，考核選手對(duì)白酒理論知識(shí)的掌握情況，第二階段則為12輪的品評(píng)技能競(jìng)賽，考核選手的評(píng)酒技能。值得關(guān)注的是，本次大賽統(tǒng)一采用計(jì)算機(jī)品酒能力測(cè)試系統(tǒng)，由計(jì)算機(jī)自動(dòng)判斷并計(jì)分，最后按總分高低排序決出優(yōu)勝者，充分體現(xiàn)了競(jìng)賽活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化，保證了計(jì)分的科學(xué)、公平、公正，是國(guó)內(nèi)頂級(jí)白酒品酒師的技能比拼。
同時(shí)，為進(jìn)一步鼓勵(lì)行業(yè)技術(shù)人員學(xué)習(xí)熱情，增進(jìn)技術(shù)交流，推動(dòng)白酒行業(yè)創(chuàng)新與發(fā)展，本次品酒師大賽總計(jì)拿出52萬(wàn)元現(xiàn)金對(duì)獲獎(jiǎng)?wù)哌M(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)：大賽設(shè)一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)15萬(wàn)元；二等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)8萬(wàn)元；三等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)5萬(wàn)元；四等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)3萬(wàn)元；五等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)勵(lì)2萬(wàn)元；6-10名分別獎(jiǎng)勵(lì)1萬(wàn)元、9000元、8000元、7000元、6000元；11-20名獎(jiǎng)勵(lì)5000元；21-30名獎(jiǎng)勵(lì)4000元；31-50名獎(jiǎng)勵(lì)3000元。
獲獎(jiǎng)名單：
魯公網(wǎng)安備 37082602000074號(hào)
