張家口張秀娟：做守義賣酒、講德做人的百老泉人
發(fā)自 : 瀏覽次數(shù) : 發(fā)布時(shí)間 : 2021-11-19
我是張家口的一名百老泉酒坊店主，經(jīng)營(yíng)百老泉酒7年，一路走來(lái)結(jié)識(shí)了很多顧客，并成為很好的朋友，在此感謝他們?cè)谏馍辖o我的支持和信任，同時(shí)感謝公司領(lǐng)導(dǎo)及張家口代理商李小春先生的大力支持和幫助。
我是2014年底在機(jī)緣巧合下接觸百老泉酒的，當(dāng)時(shí)接店面不到3個(gè)月就面臨搬遷，由于我們是新手開(kāi)店，本身對(duì)酒知識(shí)不太了解，生意很慘談，再加上棘手的搬遷，房東催著讓搬房，又沒(méi)有合適的房源，我們兩口子就想著放棄不干了，但沖著百老泉的品質(zhì)和品牌影響力，思前想后還是決定經(jīng)營(yíng)下去。 后來(lái)我們從人氣旺的街西邊搬到街東邊，不僅房租遞增，緊接著就是銷售額的大幅度下滑，更是人氣的跌落。
萬(wàn)事開(kāi)頭難，得需要方法，只能先依靠老客戶帶動(dòng)新客戶來(lái)消費(fèi)，慢慢讓店里的人氣旺起來(lái)，有了這個(gè)念頭，當(dāng)年我店里就連搞了3場(chǎng)活動(dòng)。從提前印彩頁(yè)下發(fā)，到提前給老顧客打電話溝通，再到免費(fèi)品酒，活動(dòng)圓滿成功，慢慢地店里人氣有些提高。
在經(jīng)營(yíng)百老泉的過(guò)程中，我的經(jīng)營(yíng)理念始終是守義賣酒，講德做人，誠(chéng)信為本，童叟無(wú)欺。
有一位姓侯的大爺，從我接管這個(gè)店開(kāi)始，就一直喝咱們的Y46，大約有兩三年了。他兒子來(lái)我店里，跟我說(shuō)以后不要賣給他爸酒了，他喝瓶裝酒，對(duì)散酒不認(rèn)可。但是大爺上歲數(shù)了，非常倔，是個(gè)倔老頭兒，他就認(rèn)為喝這個(gè)酒挺好，不上頭，喝著也舒服，兒子拗不過(guò)他。老爺子跟我說(shuō)，偶然的一次機(jī)會(huì)，那天他兒子的瓶酒喝沒(méi)了，老爺子喝散酒，兒子說(shuō)對(duì)付對(duì)付也嘗嘗散酒。這一嘗不要緊，嘗上癮了，后來(lái)兒子跟這個(gè)老爺子一塊來(lái)我店里，他兒子豎起大拇指跟我說(shuō)：這個(gè)酒真是挺好喝，怪不得老爺子喝上癮了。后來(lái)，這個(gè)小伙子就把他們單位喜歡喝酒的，能跟他談得來(lái)一塊兒喝酒的酒友，也給帶過(guò)來(lái)買酒喝。
還有一個(gè)大哥是喝咱們百老泉的青竹酒，因?yàn)檫@款酒最早我店里是45度的，后來(lái)有一段時(shí)間我們代理?yè)Q成38度的了，大哥喝45度的青竹酒喝了大約七八年，換酒過(guò)程當(dāng)中我跟他說(shuō)：你原先喝45度，現(xiàn)在換成38度了，但是價(jià)位是一樣的。我跟他解釋了半天，這人挺心細(xì)的，他認(rèn)為這個(gè)酒的度數(shù)換了，價(jià)位還是這個(gè)價(jià)兒，這個(gè)酒的質(zhì)量保證了，但是斤數(shù)夠不夠啊。大哥每次買酒都拿一個(gè)壺買2斤，完了他回家去量，之后他跟我說(shuō)：不對(duì)啊，我喝這么長(zhǎng)時(shí)間才發(fā)現(xiàn)你給我的酒不夠斤數(shù)。后來(lái)就弄成了一個(gè)烏龍事件，他還挺不高興的，拿著壺，拿著酒，來(lái)我這店里頭，說(shuō)話的聲調(diào)有點(diǎn)兒高了，外邊兒的人以為是吵架，都來(lái)圍觀。我詳細(xì)地跟大哥解釋，咱們這個(gè)酒不是按斤數(shù)賣，是按毫升賣，給他講得特別清楚，讓他聽(tīng)得明明白白，消費(fèi)也明明白白。我店旁邊是彩票站，大哥經(jīng)常去那里打彩票，后來(lái)就跟人家說(shuō)：這個(gè)老板娘做生意真是誠(chéng)信為本，特別地細(xì)心，就沖她的為人，百老泉酒我一定還要喝下去。他兒子是我們這兒煤氣公司的經(jīng)理，后來(lái)他把這些事情跟他兒子說(shuō)了，他兒子也說(shuō)：人家老板娘做事之前先把人做好了，就沖這點(diǎn)，你就放心喝吧。小小的一個(gè)店鋪，就這樣連接起我與酒友的情感，不是親人勝似親人。
參加完河北省區(qū)域經(jīng)銷商培訓(xùn)會(huì)，回來(lái)我對(duì)店面進(jìn)行了升級(jí)裝修，提高了整體形象，客戶特別認(rèn)可。為了讓我們百老泉在張家口市場(chǎng)得到更好地傳播，讓更多的張家口人認(rèn)識(shí)百老泉這個(gè)品牌酒，2020年經(jīng)過(guò)和家人商量，2021年5月19日在張家口精心選址裝修，7月19日我們的第三家店開(kāi)業(yè)了。
在經(jīng)營(yíng)百老泉這條路上，有風(fēng)雨，有挫折，但我始終相信，只要有了目標(biāo)，通過(guò)自己的努力，腳踏實(shí)地，用心經(jīng)營(yíng)，一切都會(huì)如期而至。我會(huì)緊跟公司步伐，在百老泉這個(gè)平臺(tái)上再創(chuàng)輝煌！
說(shuō)明：本文入選“你有故事我有酒”征文活動(dòng)優(yōu)秀作品。
【 作者：張家口 張秀娟 】
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