瀘州楊文舉:專心經(jīng)營百老泉,讓我收獲了一份事業(yè)
發(fā)自 : 瀏覽次數(shù) : 發(fā)布時間 : 2021-08-11
我是四川酒城瀘州的一個百老泉酒坊店主,做百老泉快10年了,感謝代理商王總、何姐給我指引創(chuàng)業(yè)之路。
2008年底,我和我媳婦從福建廈門打工回老家,準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)做點小生意,之前在廈門學(xué)了做肉丸的技術(shù),當(dāng)?shù)厣夂芎茫氐綖o州,在紅星農(nóng)貿(mào)市場租了攤位,準(zhǔn)備大干一場,結(jié)果不如我們想象得那么美好,熬了一年,幾乎虧光了積蓄,準(zhǔn)備放棄再出去打工。
一個偶然的機會,碰到曾經(jīng)一起上班的朋友,在了解我的情況后,免費教我做鹵菜,就這樣我們兩口子就做起了鹵菜生意,而且一做就是一年多。每天早上四五點起床,進(jìn)貨打整鹵東西擺攤,晚上十點收攤回家,收拾完睡覺就已經(jīng)十一二點了,每天就幾個小時的睡眠時間,起得比雞早,睡得比狗晚,錢也掙不了幾個。
2010年,女兒的出生讓我們更加忙碌起來。爸媽經(jīng)常從鄉(xiāng)下來幫忙,我老爸愛喝酒,每次來我都到市場門口百老泉酒坊何姐的店里給他買上一兩斤,偶爾也在其他散酒鋪買,但是我老爸說其他的酒沒百老泉的好喝,后來還辦了一張會員卡,成了百老泉的忠實顧客。何姐知道我們兩口子在做鹵菜,經(jīng)常來照顧我們的生意,一來二往,我們變得熟悉起來。何姐看到我們每天起早貪黑那么辛苦,就建議我們加盟百老泉,后來我們就在網(wǎng)上查了關(guān)于百老泉的相關(guān)資料,一家人商量決定加盟百老泉。
接著,我媳婦就抽時間到各個鄉(xiāng)鎮(zhèn)去考察找門市,都沒有找到合適的,要么門市租金貴得離譜,要不就是位置不好。這時,正好有個百老泉家人要把云龍鎮(zhèn)代理讓出來,當(dāng)時他看到有一個散酒品牌在云龍鎮(zhèn)已經(jīng)開起來了,害怕自己做不起來,所以就讓出來。何姐跟我說了這個消息后,盡管我還是有顧慮,我們兩口子商量了一下,還是決定到云龍鎮(zhèn)去找門市,反正自己還年輕,生意各做各的,萬一做不好,大不了又出去打工。到云龍鎮(zhèn)去找門市,運氣也特別好,在農(nóng)貿(mào)市場對門就有一個門市出租,農(nóng)貿(mào)市場口就有一家剛開不久的散酒品牌,我們還是壯起膽子把門市租了下來。
經(jīng)過一段時間的準(zhǔn)備,在親戚那里借了3萬塊錢,加上自己的一些積蓄,終于在2011年10月20日,我的百老泉酒坊正式開張營業(yè)。
開業(yè)活動當(dāng)天,總共才賣了880元,其中親戚那里買了400多塊錢的酒,陌生顧客就買了300元多點,當(dāng)時心都涼了半截,其他百老泉的店面開業(yè),都是賣幾千上萬,自己才幾百。何姐、王總他們就安慰我們,鼓勵我們。開業(yè)后,我依舊回瀘州做我的鹵菜,媳婦在云龍鎮(zhèn)看門市賣酒,過了一兩個月,我打電話問媳婦這段時間的生意情況。我媳婦說生意不好,一天賣幾十塊,百多塊,兩百多就算是好的,房租一天就幾十,還有生活開支,簡直是入不敷出。我不甘心,投資這么多錢進(jìn)去,品牌也好,酒質(zhì)也可以,怎么會賣不出去呢?我毅然決定把瀘州鹵菜攤位轉(zhuǎn)讓出去,到云龍鎮(zhèn)和媳婦一起經(jīng)營百老泉酒坊。
回到云龍鎮(zhèn)后,守了一段時間店面,生意始終不好,每天就有幾十、一兩百塊錢的營業(yè)額,后來又了解到云龍鎮(zhèn)有十多家酒廠,再加上對門那個散酒品牌老板經(jīng)常過來玩,說她生意是如何如何好,整得我都快沒信心做下去了。
直到有一天,聽一位百老泉家人說,可以把酒拉到鄉(xiāng)場去賣,我覺得這個辦法不錯,不僅可以多賣點酒,還可以宣傳自己的店。
說干就開干,2012年初,我找了三個附近鄉(xiāng)場每天趕集宣傳,一月就休息兩三天。店里經(jīng)營堅持有客進(jìn)店就讓品嘗,不管買不買酒,慢慢的客源多了,很多都是顧客給我介紹顧客。
其中一個真實的經(jīng)歷讓我印象深刻,我在鄉(xiāng)場趕集賣酒的時候,有一次遇到一個新客戶,是位大姐,買了10斤酒,讓我給送貨。她家比較遠(yuǎn),來回要10多公里,我一般都是開車外出,當(dāng)時還忙著,說真的有點不情愿送貨。但是我想到她是第一次買,也說如果好喝以后還來買,我就送去了,從那以后,她每次喝完都讓我整桶整桶地送。那個大姐人很好,送酒回來時,她家里有土豆、紅薯等蔬菜,都會送我一些,感謝我給她送酒。在買酒送酒相處的過程中,她成了我的忠實酒友,給我轉(zhuǎn)介紹了不少客戶,送貨時我也時不時帶些好酒送她,請她品嘗。
用心對待每一個顧客,把服務(wù)體現(xiàn)到顧客需要的每一處,就這樣堅持做了兩年,我的營業(yè)額翻倍增長,后來我又把門市搬到農(nóng)貿(mào)市場口,裝修成三代店,年營業(yè)額又漲一截,讓我越做越有信心,把百老泉當(dāng)成事業(yè)來做。
慢慢的,我把一些鄉(xiāng)場發(fā)展成了代銷點,教他們怎么銷售。目前有三四個代銷點,他們的銷量都不錯,我每年給他們搞一次促銷,一晃快十年了,每年的營業(yè)額都穩(wěn)中有升。
感恩王總、何姐這些年對我的信任、支持、幫助,我也會不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新,緊跟公司步伐,堅決不能掉隊,也祝百老泉公司發(fā)展越來越壯大!
說明:本文入選“你有故事我有酒”征文活動優(yōu)秀作品。
【作者:瀘州 楊文舉】


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