齊齊哈爾劉鳳菊:最想對(duì)百老泉說(shuō)——收獲幸福 感恩有你
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我是齊齊哈爾百老泉店主劉鳳菊,2008年開(kāi)了第一家百老泉酒坊,到現(xiàn)在為止,已經(jīng)有了三家酒坊。13年創(chuàng)業(yè)之路,一路走來(lái),酸甜苦辣五味雜陳,但其中最多的,是感恩和感動(dòng)。
一、結(jié)緣
最初了解百老泉,是源于單位組織運(yùn)動(dòng)員聚餐,大家都覺(jué)得百老泉酒好喝,我把剩下的酒拿回去給老媽嘗,老媽也說(shuō)好喝。我的愛(ài)人先天心動(dòng)過(guò)緩,醫(yī)生曾說(shuō)過(guò)適量喝些酒有好處,從此我便常給他買(mǎi)百老泉的散酒喝。
二、創(chuàng)業(yè)
2008年,工廠效益不好,國(guó)營(yíng)單位放了三個(gè)月假,我和愛(ài)人都是國(guó)企員工,當(dāng)時(shí)我在承包水廠,影響不是很大,但工廠的情況逼迫著我們未雨綢繆,以應(yīng)對(duì)下有幼女上有父母的家庭實(shí)際。我和愛(ài)人經(jīng)過(guò)協(xié)商、考察(請(qǐng)親戚朋友吃飯時(shí),我們買(mǎi)百老泉的各種酒,讓他們品鑒),在確認(rèn)了百老泉酒的品質(zhì)后,我們決定開(kāi)一家百老泉酒坊。
從選址到裝修,再到開(kāi)業(yè)經(jīng)營(yíng),我都十分用心。酒坊選在了離菜市場(chǎng)很近的小區(qū)的門(mén)市房,這樣客源有保障。裝修風(fēng)格以中國(guó)紅為主色調(diào),打造酒的喜慶氛圍,大到牌匾設(shè)計(jì),小到酒坊內(nèi)部細(xì)節(jié),都能體現(xiàn)出這個(gè)理念。當(dāng)時(shí)正趕上東北齊齊哈爾代理商黃總走訪市場(chǎng),他看到我的小店,深表贊賞,也提了一些寶貴意見(jiàn)。
酒坊開(kāi)業(yè)當(dāng)天,我和愛(ài)人決定搞免費(fèi)贈(zèng)酒活動(dòng),事先我們到印刷廠印了經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的小彩頁(yè),用業(yè)余時(shí)間發(fā)到老百姓手中,告訴他們憑此宣傳單可免費(fèi)領(lǐng)取半斤酒。代理商聽(tīng)說(shuō)后,主動(dòng)給我們承擔(dān)贈(zèng)酒的一半費(fèi)用,并且?guī)兔蛠?lái)抬酒壇的酒保。做宣傳,我特意請(qǐng)了二人轉(zhuǎn)的班子,找了專(zhuān)業(yè)的司儀,開(kāi)業(yè)當(dāng)天酒坊外來(lái)領(lǐng)酒的人排起了長(zhǎng)隊(duì),一上午就贈(zèng)出好幾百斤酒。
代理商有些擔(dān)心我們承受不起。我說(shuō):做生意有舍有得,小舍小得,大舍大得,沒(méi)有投入便不會(huì)有回報(bào)。代理商聽(tīng)后很贊同我的想法,并給我吃了一顆定心丸:有你這話,我放心了,你贈(zèng)酒,作為代理商,多少都能負(fù)擔(dān),只怕你們格局小。贈(zèng)酒活動(dòng)產(chǎn)生了轟動(dòng)效益,“百老泉酒好喝”的印象已經(jīng)在周?chē)习傩招闹性烁u漸的,酒坊走上了正軌,2010年,我們用酒坊贏利的錢(qián),又另外添了些,在鐵東大市場(chǎng)開(kāi)了第二家酒坊。
三、變故
第二家酒坊開(kāi)業(yè)后,花費(fèi)了我大量的運(yùn)營(yíng)成本,大量的時(shí)間、精力。當(dāng)時(shí)我的父母都臥病在床,女兒就要中考,迫于實(shí)際情況,我必須回家照顧父母和孩子,酒坊就交給店員打理。
2010年底,我的父母相繼過(guò)世,我沉浸在悲痛和頹廢之中,無(wú)心管理經(jīng)營(yíng)酒坊,生意沒(méi)有起色。直到2012年,我的女兒決定走藝考之路,才徹底讓我清醒,我必須用兩個(gè)酒坊的效益支持女兒,助她成功。
這樣,從2012年到2013年,我愛(ài)人請(qǐng)長(zhǎng)假陪孩子在北京求學(xué),我在家經(jīng)營(yíng)兩個(gè)酒坊。每當(dāng)我需要把愛(ài)人和孩子在北京的生活費(fèi)用以及學(xué)習(xí)費(fèi)用準(zhǔn)備齊的時(shí)候,我都感到一籌莫展,因?yàn)槲野褍蓚€(gè)酒坊的收益都拿出去還不夠。就在這時(shí),我接到了黃海、李大志兩位代理商打來(lái)的電話,告訴我酒坊的貨款可以壓一個(gè)周期再付。這意味著,我可以先賣(mài)酒后付款。我感動(dòng)得無(wú)以言表。在我最艱難的時(shí)候,他們給了我無(wú)聲地、不傷我自尊的幫助,我深深感到自己跟對(duì)了人,也賣(mài)對(duì)了產(chǎn)品。2013年,我的女兒順利考取了理想的音樂(lè)學(xué)院,圓夢(mèng)高考!
四、改革
2015年,我去哈爾濱參加了終端店千人培訓(xùn)大會(huì),收獲頗多。別人的經(jīng)驗(yàn)如醍醐灌頂般澆醒了我,我深刻認(rèn)識(shí)到:酒香也怕巷子深,好酒還要招牌靚。
培訓(xùn)回來(lái)以后,我決定把大市場(chǎng)的酒坊進(jìn)行店面升級(jí)改造,把它打造成百老泉三代店面規(guī)格的高端店。店面升級(jí)方案從設(shè)計(jì)到成稿,得到了上級(jí)代理商的無(wú)私幫助。我找來(lái)專(zhuān)業(yè)的裝修隊(duì)進(jìn)行店面升級(jí)改造,此期間我把賣(mài)酒場(chǎng)地挪到店外,鄰居們都沒(méi)少幫忙,一個(gè)多月的時(shí)間沒(méi)有影響酒坊的銷(xiāo)售額,反而帶來(lái)了良好的宣傳效果。
店面的升級(jí)改造,吸引了老百姓的眼球,也吸引來(lái)了一批高端客戶(hù),經(jīng)濟(jì)效益與改造之前簡(jiǎn)直是云泥之別。升級(jí)后的店面,一場(chǎng)活動(dòng)就賣(mài)了11萬(wàn),對(duì)此我也深有感觸:做任何事,就怕“用心”二字。
2016年一場(chǎng)活動(dòng)后,我們又在南浦路增設(shè)了一家酒坊,至此,我擁有了三家百老泉酒坊,在地理位置上,三家店鋪相互支撐,構(gòu)成了一個(gè)“鐵三角”。
回顧13年的創(chuàng)業(yè)路,百老泉帶給我們的是經(jīng)濟(jì)條件的改善、生活質(zhì)量的提高,最最重要的,是女兒能借此實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想,由此踏入坦途。
我與百老泉的故事,我最想說(shuō)的就是對(duì)百老泉團(tuán)隊(duì)的感恩,我成長(zhǎng)路上的點(diǎn)滴進(jìn)步,都離不開(kāi)他們默默的支持,沒(méi)有他們的幫助,便不會(huì)有我的今天。
最后我只想說(shuō):收獲幸福,感恩有你!
說(shuō)明:本文入選“你有故事我有酒”征文活動(dòng)優(yōu)秀作品。
【作者:齊齊哈爾 劉鳳菊】


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